Az Malzeme İle Şipşak Yoğurt Çorbası Tarifi

 

Az Malzeme İle Şipşak Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 3 çorba kaşığı un yarım limon
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 3 su bardağı yoğurt
• 6 su bardağı su
• 1 yumurta tuz

Sosu için;

• Yarım çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı kuru nane

Az Malzeme İle Şipşak Yoğurt Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle bir tencereye iki kaşık yağ koydum unu ekleyip azıcık kavurdum.
2. Yoğurt ,su ve yumurtayı karıştırıp çırptım ,bu karışımı unun üzerine ekledim.
3. Kaynayana kadar karıştırdım.
4. Kaynar olunca başka bir tavada sosun yağını iyice kızdırıp nane eklenir.
5. Kaynamış olan çorbanın üzerine eklenir ,birkaç kaynar geldikten sonra ateşten alınır servise hazır.