Brokoli Sebze Salatası Tarifi

 

Brokoli Sebze Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 bağ brokoli
• 2 tane havuç
• 2-3 adet salatalık turşusu
• 1 su brd haşlanmış mısır
• 3 – 4 tane karnabahar

Brokoli Sebze Salatası Tarifi Yapılışı

1. Brokolileri çiçeklerine ayırın, güzelce yıkayın ve kaynar suda 4 dakika kadar haşlayın. Aynı şekilde karnabahar ve havuçları da haşlıyoruz. (10 dk).
2. Süzün ve soğuk sudan geçirdikten sonra bir kenarda soğumaya bırakın.
3. Biberleri közleyin, kabuklarını soyun ve dilimleyip mısırlarla birlikte derin kaseye alın. Salatalık turşusunu doğrayıp onu da kaseye ekleyelim.
4. Yağ, ve limon suyunu da ekledikten sonra güzelce harmanlayın ve servis edin.