Fırında Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boy karnabahar
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı isot( acı istemezseniz eklemeyin.)
- Tuz
Sosu için:
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Dereotu
Fırında Karnabahar Tarifi Yapılışı
- Karnabaharı yıkayıp küçük küçük ayıklayın.
- Derin bir kaba zeytinyağı, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
- Ardından karnabaharları da ekleyip elinizle iyice harmanlayın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayın.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 15-18 dakika pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder