Organik Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 250 gram tereyağı
- 1 yumurta sarısı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
İç harcı için;
- Tarçın, kuru kayısı, elma, ceviz, kuru incir
Üzeri için;
- 1 yumurta beyazı
- Ufalanmış ceviz
- Piştikten sonrası için pekmez
Organik Kurabiye Tarifi Yapılışı
- İç harcı için malzemeler küp küp doğranıp bir kapta karıştırılır. (pişirilmeyecek).
- Hamur için tüm malzemeler derin bir kaba alınıp hamur yoğurulur.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde koparılıp açılır ve içine iç harçtan koyulur ve ayırdığımız yumurta beyazına batırılıp ufalanmış cevize batırılır.
- 180 derece fırında pişmeye bırakılır.
- Pişen kurabiyelerin üzerine sıcağı çıkmadan birer tatlı kaşığı pekmez gezdirilir. Afiyet olsun :).
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder