Pita Ekmeği (Gobit) Tarifi

 

Pita Ekmeği (Gobit) Tarifi İçin Malzemeler

• 1.5 su bardağı süt
• 0.5 su bardağı ılık su
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya
• 5-6 su bardağı un

Pita Ekmeği (Gobit) Tarifi Yapılışı

1. Tüm malzeme karıştırılıp yumuşak bir hamur elde edilir. Un miktarı farklılık gösterebilir.
2. 40-50 dakika hamur mayalanmaya bırakılır.
3. Hamurdan portakal kadar bezeler yapılır.
4. Hamur bezeleri pasta tabağı büyüklüğünde açılır.
5. Önceden ısıtılmış 220 derecede 10 dakika kontrollü olarak pişirilir.
6. Evde yapılan et döner ile servis edilir.
7. Afiyet olsun.