Portakallı İrmik Pastası Tarifi

 

Portakallı İrmik Pastası Tarifi İçin Malzemeler

•  5 su bardağı süt
• 1 su bardağı irmik
• 1-2 yemek kaşığı portakal rendesi
• 100 gr margarin
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 büyük boy yumurta (3 orta-küçül boy)
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 1 portakal
• 3 yemek kaşığı toz şeker 

Portakallı İrmik Pastası Nasıl Yapılır?

• Sütü, irmiği ve portakal rendesini kıvamı koyulaşıncaya kadar pişirin.
• 1 adet portakalı soyup küp küp doğrayın sos tenceresinde 3 yemek kaşığı toz şeker ile fazla ezmeden pişirin.
• Sütlü irmikli karışım piştikten sonra ocağın altını kapatıp içine 100gr margarin ve 1 su bardağı toz şekeri ekleyin ve spatula ile karıştırın.
• Karışım ılıdıktan sonra 2 büyük boy yumurtayı ve bir paket vanilyayı ekleyin. Yağlı kağıt serili kelepçeli kalıba dökün ve üstüne portakalı ekleyin.
• 200 derecede 40 dakika pişirin ve çıkarmadan fırından 5 dakikada sıcaklığında bekletin. Bir gece buzdolabında bekletip servis etmenizi öneririm. AFİYET OLSUN 😋