Tarhana Çorbası Tarifi

 

Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kase tarhana
• 3 diş sarımsak
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 7.5 su bardağı su

Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle tarhana yarın su bardağı su ile ıslatılır.
2. Tencereye yağlar eklenip ısıtılır. Üzerine rendelenmiş sarımsak ve salça eklenir.
3. Kokusu çıkana kadar kavurulur.
4. Su eklenir ardından tarhana tuz eklenir ve 10dk durmadan çırpılır.
5. Çırpmazssanz koyulaşır kaynayıp dökülür.İyice kaynayıp göz göz olunca altı kapatılır üzerine kuru nane ekleyip servis edilir.Afiyet olsun ❤.