Yumuşacık Soslu Kahveli Kek Tarifi

 

Yumuşacık Soslu Kahveli Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
• 1 su bardağından bir parmak eksik yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 paket 2’si bir arada kahve
• Yeteri kadar un
• İsteğe bağlı ceviz içi

Sosu için:

• 2 su bardağından biraz eksik süt
• 1 paket 3’ü bir arada kahve
• Yarım çay bardağı toz şeker

Yumuşacık Soslu Kahveli Kek Tarifi Yapılışı

Bu güzel ve yumuşacık keki yapmak için 🥮:.

1. İlk olarak yumurtalar ve şeker çırpılır. (misker de kullanılabilir. Daha güzel kabartır. ).
2. Çırpıldıktan sonra içine süt, yağ, kabartma tozu, vanilya ve kahve eklenerek tekrar çırpılır.
3. Son olarak ün eklenerek tekrar çırpılır ve kalıba boşaltılır. Isınmış fırına verilir.
4. Kekin fırından çıkmasına az kala bir cezvenin içine süt, kahve ve şeker eklenerek ocakta kaynatılır. Bu arada kek pişmiş olur.
5. Üzeri çatalla delinir ve biraz soğumuş kahveli sosu dökülür.
6. 3 dk kadar bekletilir ve servis için hazır. Cevizi ister içine ister üstüne koyun.