Az Malzemeli, Ağızda Dağılan Nefis Tuzlu Kurabiye Tarifi

 

Az Malzemeli, Ağızda Dağılan Nefis Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı su
• 3 – 3 buçuk yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı margarin
• Sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• Un

Üzeri için;

• Beyaz susam

Az Malzemeli, Ağızda Dağılan Nefis Tuzlu Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. 1 yumurta sarısının akını dışı için ayırıyoruz, sarısını hamur için yoğurma kabına alıyoruz.
2. 2 yemek kaşığı su 3 veya 3 buçuk yemek kaşığı sirke (ne sirkesi olduğu fark etmez ) 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 1 çay bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ. 1 yemek kaşığı margarin 1 paket kabartma tozunu ekliyoruz.
3. Unu kontrollü bir şekilde alabildiği kadar ekleyip yoğuruyoruz.
4. Ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye kurabiyeleri dizip üzerine yumurta akını sürüyoruz.
5. İster beyaz ister kavrulmuş susam üzerine serpebilirsiniz.
6. Önceden 150-170 derecede ısıttığımız fırına tepsimizi yerleştirebiliriz.
7. Pişirme süreleri fırına göre değişiklik gösterebilir. Kontrollü bir şekilde pişirin.

Herkes sizden tarifini isteyecektir .

Afiyet olsun. .