Balon Pişi Tarifi

 

Balon Pişi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı kaynar su
• 1 dolu çay kaşığı tuz
• 2.5 su bardağı un

Kızartmak için

• Sıvı yağ

Balon Pişi Tarifi Yapılışı

1. Kaynar suyu karıştırma kabına alıyoruz.
2. Üstüne tuzu ekliyoruz sonra yavaş yavaş unu ekleyip çırpma teliyle karıştırıyoruz.
3. Elimizle ellemeyelim su kaynar olduğu için. En son ılıyınca elimizle yoğurmaya başlıyoruz.
4. 8 küçük beze yapıp tek tek tabak büyüklüğünde açıyoruz.
5. 2 su bardağı sıvı yağ tavaya koyup iyice ısınınca tek tek açtığımız bezeleri atıp üstüne yağ gelmesini sağlıyoruz. Hemen pişiyor. Tersini de pişirip afiyetle yiyoruz