Buttermilk Tarifi

 

Buttermilk Tarifi İçin Malzemeler

• 200 ml pastörize süt veya kaynatılıp soğutulmuş açık süt
• 1 tatlı kaşığı limon suyu veya sirke

Buttermilk Tarifi Yapılışı

püf noktaları

çiğ süt olmamalı
karıştırırken mutlaka tahta kaşık kullanılmalı

1. Süt ılıkken limon suyunu veya sirkeyi karıştırın ve tahta kaşıkla karıştırarak 10 dakika bekletin. Bu arada kesik bir hal almaya başlayacak.
2. İşte pasta, ekmek veya kek yani her türlü hamur işinizde lezzetine lezzet katacak buttermilk hazır.
3. Tarifleri dışı çıtır içi yumuşak yapar.
4. Ağzı tamamen kapalı hava almayan cam kavanozda buzdolabında en fazla üç gün saklayabilirsiniz.
5. Ama bence anında yapıp kullanmanızı tavsiye ederim. Zaten hemen olan bir şey.
6. Buttermilk ile yaptığım ekmeği paylaştım aşağıda sonuç süper. İrlandalıların aklına sağlık. .

Afiyet olsun