Çıtır Çıtır Sosisli , Peynirli Milföy Börek Tarifi

 

Çıtır Çıtır Sosisli , Peynirli Milföy Börek Tarifi İçin Malzemeler

• 10 adet milföy hamuru

İç harcı;

• 7-8 sosis
• 200 gram beyaz peynir

Üzeri için;

• 1 adet yumurta
• Çörek otu (arzuya göre)
• Susam (arzuya göre)
• Pişirmek için;
• İsterseniz tepsiye az miktarda sıvı yağ sürün (isterseniz pişirme kağıdı serebilirsiniz)

Çıtır Çıtır Sosisli , Peynirli Milföy Börek Tarifi Yapılışı

1. Milföy hamurlarını buzluktan çıkarın ve yumuşamasını bekleyin.
2. Ardından resimdeki gibi hazırlamış olduğunuz iç malzemesi ile milföylerin içini doldurun ve kapatın.
3. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
4. Üzerlerine yumurtayı sürüp, susam, çörek otu serperek önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırına sürün.
5. Katları tamamen açılana ve üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Afiyet olsun.