Sufle Tarifi
Sufle Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram çikolata
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı şeker
- Pudra şekeri
- Bir çintik tuz
- Az bi miktar vanilya
Sufle Tarifi Yapılışı
- Fırını 190 derece ısıtın ilk önce.
- Ardından başlayın tarife; İlk önce tereyağını eritiyoruz ardından çikolatayı ilave edip.
- Ateşten alıyoruz karıştırarak eritiyoruz.
- Yumurtaların beyazını ayırıyoruz çok az tuz ilave edip iyice köpürtüyoruz.
- Ardından sarının içine çikolatayı, şekeri, unu, kakaoyu ,vanilyayı ve yumurtanın beyazını ilave edip spatula yardımı ile yavaş yavaş karıştırıyoruz.
- Köpüğün sönmemesine özen gösterin.
- Kaplarımızı yağlayıp yarıya kadar harçtan dolduruyoruz.
- 10 dakika dolunca yüzü kabuk bağlamış oluyor fırından çıkarıp ilk sıcağı geçince pudra şekeri ilave edip servis edebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder