Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi

 

Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 adet yumurta
• 2.5-3 su bardağı un kontrollü olarak ekleyelim
• Yarım demet ince kıyılmış dereotu

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı

Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi Yapılışı

1. Yoğurma kabımıza malzemelerin hepsini koyalım ve güzelce yoğuralım.
2. Unumuzu yavaş yavaş ekleyerek hamurumuzun yumuşaklığını ayarlayalım.
3. Yumuşak ele yapışmayan hamurumuzdan minik minik bezeler yapıp içine bir çay kaşığı kadar peynir ekleyerek yuvarlayalım yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize dizelim.
4. Bu tarifimle 11 tane poğaça çıkıyor, poğaçalarınızı küçük yaparsanız 15-16 tane poğaça elde edebiliriz.
5. Fırına vermeden önce 15 dakika kadar poğaçalarımızı dinlendirelim.
6. Dinlendikten sonra üzerlerine fırça yardımıyla yumurta sarısını sürüp 180° derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar kontrollü olarak pişirelim deneyeceklere şimdiden afiyet olsun .