16 Ocak 2021 Cumartesi

Donuts Tarifi

 

Donuts Tarifi İçin Malzemeler

  • 4,5 bardağı (600) gram un
  • 2 orta boy yumurta
  • 100 gram hafif yumuşak tereyağı
  • 2 yemek kaşığı (40) gram toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı (8) gram tuz
  • 1 paket (10) gram instant maya
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1,5 su bardağı ( 260 ) gram su bardağından az süt

Kızartmak için ;

  • Ayçiçek yağı

Üzerini süslemek için;

  • Çikolata eritmesi
  • Ve top küçük şekerler
  • Ben hamurunu çok şekersiz bulmuştum ama çikolata o şekerleri karşıladı çok lezzetli oldu

Donuts Tarifi Yapılışı

  1. İlk önce hamura bütün malzemeleri alıp yoğuruyoruz.
  2. Yoğurduktan sonra üzerine jelatin çekip boş bir tencerenin içerisine sıcak su koyup yoğurmuş olduğum camın içerisinde ki hamurumu tencereye oturtup mayalanmasını sağladım üzerini de sofrayla kapatıp yarım saat beklettim mayalanması için.
  3. Sonra aparatı ile yuvarlak şekiller çıkardım.
  4. Yuvarlak olarak çıkardım şekillerin altına yağlı kağıt kestim küçük küçük yapışmasın ve şekli bozulmasın diye.
  5. Biraz kızardıktan sonra altından aldım yağlı kağıdı yağımı fazla ısıtmadan koydum.
  6. Sonrasında kızaran hamurlarımı süsleyerek.Lezizmi leziz donut oldu 😋Afiyet olsun 😍😋.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder