Efsane Brokoli Salatası Tarifi

 

Efsane Brokoli Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 5-6 dal brokoli
• 2 adet havuç
• 1 adet yeşil ekşi elma
• Yarım demet roka
• Biraz nar taneleri
• 1 adet portakal
• Yarım limon
• Tuz
• Zeytinyağı

Efsane Brokoli Salatası Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle brokolileleri rondodan geçiriyoruz.
2. Karıştıracağınız bir salata kasesine alalım.
3. Havuçları rendeleyelim üzerine.
4. Ben ince olmasını istedim o yüzden rendenin ince kısmı ile rendeledim.
5. Yeşil elmanın kabuklarını soyup çekirdek kısmını temizleyelim küp küp doğrayalım.
6. Yarım demet rokayı da kesip ekleyelim.
7. İsteğe göre farklı yeşillikler de eklenebilir.
8. Ben roka ve ıspanak çok yakıştırıyorum bu salataya.
9. Limon ve portakalı sıkalım.
10. Göz kararı ağız tadımıza göre salatanızın sosunu ayarlayabilirsiniz ama en büyük püf noktası portakal suyu.Limon eklemeseniz de olur.
11. Yağ ve tuz da ekleyip karıştıralım.
12. Servisten 1-2 saat önceden yaparsanız daha iyi özdeşleşir.
13. En son servis tabağına aldıktan sonra nar ekleyebilirsiniz.

Deneyenlerden yorum ve fotoğraf bekliyorum. Şimdiden afiyet şifa olsun.