El Açması Kızarmış Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı sulu yoğurt
- Biraz su göz kararı
- Yarım paket instant kuru maya
- Tuz
İç harcı
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 2 adet haşlanmış patates
- 3 dilim beyaz peynir
- Maydanoz
- Dereotu
- Karabiber, kırmızı biber, pulbiber
- Biraz tuz
El Açması Kızarmış Börek Tarifi Yapılışı
- Hamurumuzu yoğuralım ve mayalanmasını bekleyelim.
- İç harcımızın tüm malzemelerini derin bir kapta iyice karıştıralım patatesler önceden ezilmiş olmalı.
- Mayalanan hamurumuz dan parçalar kopararak şekildeki gibi yapalım.
- Uygun bir tavaya biraz sıvı yağı koyup böreklerimizi kızartalım.Afiyetler olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder