Ev Yapımı Lavaş Tarifi

 

Ev Yapımı Lavaş Tarifi İçin Malzemeler

• 2 kg un
• 1 paket kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• Tuz
• Ilık su

Ev Yapımı Lavaş Tarifi Yapılışı

1. Bütün malzemeyi yoğurma kabına alın ılık su ekleyerek yumuşak bir hamur haline gelene kadar yoğurun.
2. Hamurun üzerini hava almayacak şekilde kapatın 20 dakika kadar mayalandırın.
3. Hamurunuz mayalandıktan sonra tekrar yoğurup yumurta büyüklüğünde bezeler yapın.
4. Çok ince olmayacak şekilde açın teflon bir tavada çok kurutmadan arkalı önlü pişirin.
5. Pişen lavaşları kurumasın diye üst üste koyup üzerini örtüyle kapatın lavaşların içeresine istediğiniz malzemeyi koyup dürüm yapın afiyetle yiyin.
6. Yapacak olanlar unu daha az kullanıp lavaşları daha az yapabilirsiniz ben biraz fazla yapıp derin dondurucuya kaldırdım yapan herkese şimdiden kolay gelsin.