Fırında Sütlaç Tarifi

 

Fırında Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım su bardağı pirinç
• 2 su bardağı su
• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yememek kaşığı nişasta (buğday  tercih ediyorum ben)
• 1 paket vanilya

Fırında Sütlaç Tarifi Yapılışı

1. Pirinç iyice yıkanır ve 2 su bardağı su ile orta ateşte pişirilir.
2. Pişmiş olan pirinçin üzerine süt eklenir.
3. Kaynayınca şekerini de ekleyip şeker eritilir.
4. 3 yemek kaşığı nişasta yarım su bardağı süt ile çözdürülür ve kaynayan sütlaca yavaş yavaş eklenir.
5. Altını iyice kısalım ve 6- 7 dk kaynatalım.
6. En son vanilyayı da ekleyip altını kapatalım.
7. Mini güveçlerimize paylaştıralım.
8. Önceden ısıtılmış 200 derece fırının üst rafında pişirelim.
9. Üstleri ne yansın ne de az pişsin orta yollu kızarınca alalım ve soğumaya bırakalım. Afiyetler olsun efendim.