Haşhaşlı Revani Tarifi

 

Haşhaşlı Revani Tarifi İçin Malzemeler

Kek için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı mavi haşhaş
• 2 paket kabartma tozu
• Un (yumurta ve yoğurt kıvamına göre ölçü değişebilir)

Şerbet için;

• 1, 5 su bardağı şeker
• 1, 5su bardağı su
• 2 -3 damla limon suyu

Üzerine;

• 1 paket kremşanti
• 1 su bardağından 1 parmak eksik süt
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• Dilediğiniz meyveler

Haşhaşlı Revani Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle bir tencereye şeker ve suyu alalım kaynatalım.
2. Kaynadıktan sonra 2- 3 damla limon sıkıp üç dört dakika daha kaynatıp soğumaya bırakalım.
3. Kek için derin bir kapta yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
4. Sıvı yağ, yoğurt, haşhaş, irmik sırayla ekleyerek karıştıralım.
5. Un ve kabartma tozunu da ilave edelim. Unu azar azar ilave edelim akışkan kıvama gelene kadar karıştıralım.
6. Ve yağlanmış tepsiye dökelim ve 170 derecede pişirelim.
7. Fırından çıkardıktan sonra 1 su bardağı suyu tatlının üzerine gezdirelim.
8. Tatlımız soğuduktan sonra şerbetini dökelim.
9. Son olarak 1 su bardağından 1 parmak eksik soğuk süt ile kremşantimizi yapalım.
10. Şerbetini çeken tatlımızın üzerini kapladıktan sonra 1 çay bardağı hindistan cevizini dökelim. Ve dilediğimiz meyvelerle süsleyelim.
11. Servis yapmadan önce buzdolabında yarım saat dinlenmesi yeterli olacaktır afiyet olsun