Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi

 

Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram yumuşamış margarin
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım çay barda sıvı yağ
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2,5- 3 su bardağı un

Üzeri için;

• Benmari usulü eritilmiş biter veya sütlü çikolata
• Hindistan cevizi

Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak unumu ve hindistan cevizimiz hariç bütün malzemelerimizi harmanlayın.
2. Sonrasında hindistan cevizi ve unumuzu kontrollü bir şekilde koyuyoruz .
3. Resimde olduğu gibi şeklini veriyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 170° fırında ortalama 30 dakika pişiriyoruz.
5. Daha sonrasından tenceremizin içerisine suyumuzu koyup ocağa koyalım.
6. Üzerine sıcağa dayanıklı bir kabımızı koyup kabımızın içine de çikolatalarımızı ilave edelim yani benmari usulü çikolatalarımızı eritelim .
7. Sonrasında kurabiyelerimizi fırından çıkarıp kurabiyeler soğuduktan sonra ilk olarak çikolataya sonradan da hindistan cevizine bulayarak yağlı kağıt üzerinde bir müddet çikolatanın dolmasını bekleyelim ve sonra afiyetle yiyelim.