Kabak Mücver Tarifi

 

Kabak Mücver Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet kabak
• 5 yemek kaşığı un
• 3 çay kaşığı kuru nane
• 1 yumurta
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• Sıvıyağ

Kabak Mücver Tarifi Yapılışı

1. Kabaklar yıkandıktan sonra bıçak yardımıyla soyulur rendelenir.
2. Sıkılarak derin bir kabının içerisine alınır içeresine un tuz nane yumurta ilave edilerek iyice karıştırılır un fazla koyarsanız katı olabilir.
3. Daha sonra yemek kaşığıyla kızgın yağ içerisine bırakılır.
4. Koyu kahverengi kıvama gelinceye kadar kızartılır.
5. Servis peçetesi konulmuş tabağa alınır.

Afiyet olsun.