Kfc Çıtır Tavuk Butları Tarifi

 

Kfc Çıtır Tavuk Butları Tarifi İçin Malzemeler

• 6 adet tavuk but
• Yarı su bardağı un
• Yarı su bardağı galeta unu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı acı toz biber
• 1 çay kaşığı köri (Hepsi dolu dolu)
• Tavukları haşlamak için su ve 1 çay kaşığı tuz
• 2 yumurta
• 1 fincan süt
• Biraz mısır gevreği
• Kızartmak için sıvı yağ

Kfc Çıtır Tavuk Butları Tarifi Yapılışı

1. Tavukları güzelce yıkadıktan sonra üzerini geçecek kadar su ekleyin ve bir çay kaşığı tuz ekleyip haşlayın. Tavukların derilerini ben çıkardım.
2. Daha sonra bir kabın içerisine un ve baharatları koyup karıştırdım. Bir diğer kaba da yumurta ve sütü ekleyip çırptım.
3. Soğuyan tavuklarımı önce yumurtalı karışıma ardından kuru karışıma batırdım ve yarım saat buzdolabında dinlendirdim.
4. Yarım saat sonra tavuk butlarını tekrar yumurtalı karışıma batırdım ve bu defa ezilmiş mısır gevreğine bulayıp kızgın yağda kızarttım.
5. Yanına da enfes salata olan coleslawı yaptım.