Köri Soslu Tavuklu Makarna Tarifi

 

Köri Soslu Tavuklu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• 300 gram tavuk göğsü
• 1 tane kırmızı biber (kapya)
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet krema(200 ml)
• 1 yemek kaşığı köri
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tane soğan
• 2 diş sarımsak
• Su
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım paket makarna (Penne tercihen)

Köri Soslu Tavuklu Makarna Tarifi Yapılışı

1. Herşeyden önce yarım paket makarnamızı suda haşlıyoruz.
2. Kapağını önce kapatıp biraz pişiriyoruz. Sonra kapağı açıp pişiriyoruz.
3. Daha sonra tavamızı kızdırıyoruz.
4. Sıvı yağ ve tereyağını ekliyoruz.
5. Daha sonra julyan kestiğimiz tavukları ekliyoruz.
6. 10 dk suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz ve julyen kestiğimiz soğanları 2 diş rendelenmiş sarımsakları ekliyoruz ve biberleri de ilave edip 7-8 dk daha pişiriyoruz; köri, baharat ve kremamızı ekliyoruz.
7. 2-3 dk fokurdatıyoruz.Kıvamı hoşunuza gittiğinde makarnayla da tencerede buluşturup karıştırıyoruz. Yemeğimiz hazır afiyet olsun.