Kupta Muhallebili Kabak Tatlısı Tarifi

 

Kupta Muhallebili Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• Yarım su bardağı şeker (isterseniz azaltabilir veya çoğaltabilirsiniz)
• 1 su bardağı nişasta
• Krem şanti

Üzeri için;

• 1 kg bal kabağı

Arası için;

• Yulaflı bisküvi

Üzeri için;

• Fındık, badem, ceviz, hindistan cevizi kullanabilirsiniz

Kupta Muhallebili Kabak Tatlısı Tarifi Yapılışı

1. Bir gece öncesinden şekere yatırdığımız kabakları pişiriyoruz. Soğuyan kabakları blandırdan geçirip püre yapıyoruz.
2. Muhallebi için tenceremize sütü şekeri nişastayı alıp kaynayana kadar karıştırıyoruz.
3. Kaynadıktan sonra altını kapatıp krem şantiyi ekleyip karıştırıyoruz.
4. Kaselerimizin altına muhallebinin yarısını döküyoruz.
5. Muhallebinin üstüne toz haline getirdiğimiz yulaflı bisküviyi döküyoruz.
6. Geri kalan muhallebiyi ekliyoruz.
7. Ve en üstüne püre haline getirdiğimiz kabağımızı yayıyoruz.
8. Tatlınızın üzerini fındık, ceviz, badem, hindistan ceviziyle süsleyebilirsiniz.