Kurutulmuş Taze Fasulye Tarifi

 

Kurutulmuş Taze Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

• 400 gram taze fasulye kurusu
• 2 su bardağı haşlanmış barbunya
• 1 adet kuru soğan ve kapya biber
• 1 yemek kaşığı domates, biber salçası
• Tereyağı
• Sıvı yağ
• Pulbiber, karabiber, tuz

Kurutulmuş Taze Fasulye Tarifi Yapılışı

1. Fasulye kurusunu yıkayıp haşlıyoruz .
2. 15 dk fasulye haşlanırken ayrı bir tencerede sıvı yağ tereyağı ile doğramış olduğunuz soğan, biberi kavuruyoruz.
3. Sonra salça ve baharatları ilave edip 1dk kavuruyoruz .
4. Sonra haşlanmış olduğumuz fasulyemizin suyunu süzüp ekliyoruz.
5. 2 su bardağı haşlanmış barbunyayı ekliyoruz .
6. Su ve tuzunu ekleyip kısık ateşte 1 saat pişiriyorum.