Nar Reçeli (Tam Zamanı) Tarifi

 

Nar Reçeli (Tam Zamanı) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 kase ayıklanmış nar
• 2 kase şeker
• Yarım limon suyu

Nar Reçeli (Tam Zamanı) Tarifi Yapılışı

1. Ayıklanan narların üzerine şeker eklenerek 1 gece bekletilir.
2. Bekletilen narlar 20 dk kaynatılınca limon suyu eklenir.
3. Limon suyundan sonra bi 20 dk daha kaynatılır. Soğuyunca servis edilebilir.

Püf noktaları;

Narınızın eksikliğine göre şeker oranını artırıp azaltabilirsiniz.

Kıvam için kaynamaya başlayınca 1 kaşık alıp kenarda soğutup kıvam testi yapmalısınız. Sonuçta kaynayan reçelle soğuk reçel kıvamı farklıdır. Bu testle istediğiniz kıvamda reçel elde edebilirsiniz.

Eğer uzun süre kullanacaksanız sıcak iken kavanozlama yapabilirsiniz.

Afiyet olsun .