Patatesli Fasulye Turşusu Kavurması Tarifi

 

Patatesli Fasulye Turşusu Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

• 5-6 adet haşlanmış patates
• 1 kase doğranmış turşu
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 2 adet soğan
• Sıvıyağ
• Bir yemek kaşığı tereyağı

Patatesli Fasulye Turşusu Kavurması Tarifi Yapılışı

1. Soğanları piyazlık doğrayalım. Sıvı yağ ve tereyağının ilave edip soğanları kavuralım.
2. İçine toz biberi ilave edip pembeleşinceye kadar kavurmaya devam edelim.
3. Daha sonra küp küp doğradığımız haşlanmış patatesi ve doğranmış fasulyeleri ilave edip kısık ateşte 10 dakika kavuralım.
4. Çok lezzetli bir yöresel yemek çay saatlerinde özellikle çok güzel oluyor deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun. .