Pizza Tarifi

 

Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

• 2 su bardağı ılık su
• Bir paket yaş maya
• Tuz
• Bir su bardağı sıvı yağ
• Alabildiği kadar un (Yumuşak bir hamur elde edeceğiz ama elimize yapışmayacak)

Üzeri İçin

• Zeytin
• Sucuk
• Sosis
• Domates
• Yeşil biber
• Mısır
• Kaşar peyniri

Sosu için

• 2 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kekik

Pizza Tarifi Yapılışı

1. Yaş maya, tuz, ılık su ve sıvı yağımızı hamur yoğurma kabımıza koyup güzelce mayamızı eritiyoruz.
2. Daha sonra da unumuzu ekleyip yumuşak bir hamur elde edip streç film ile ağzını kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz.
3. Malzemelerimizi doğrayıp hazırlıyoruz.
4. Hamurumuzda bir saat mayalandıktan sonra hamurumuzu 2 eşit parçaya bölüp yağlanmış tepsimize hamurlarımızı güzelce yerleştiriyoruz.
5. Elimizle bastırarak şekil verebiliriz yada merdane yardımı ile açabilirsiniz.
6. Daha sonra üzerine hazırladığımız sosumuzu sürüyoruz ve diğer istediğimiz malzemeleri ekliyoruz.
7. 180 derecelik ısınmış fırında ortalama 20 ile 30 dakika arası pişiriyoruz kolay bir tarif tadı da oldukça lezzetli şimdiden deneyenlere afiyet olsun.