Rulo Pasta Tarifi

 

Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1 su bardağı un
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağından biraz az şeker
• 2 dolu yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı un
• 1 vanilya
• 100 gr yumuşak margarin

Rulo Pasta Tarifi Yapılışı

1. Önce kremasını hazırlıyoruz, margarin hariç tüm malzemeleri tencereye alıp kısık ateşte karıştırarak kaynatıyoruz.
2. Kremanın altını kapattıktan sonra arada bir karıştırarak ılık hale getiriyoruz ve yumuşak margarini içine katıp mikser ile iyice çırpıyoruz.
3. Keki için, Yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpıyoruz.
4. Üzerine un, kabartma tozu, vanilya eleyerek ekleyip çıktıktan sonra yağlı kağıt serili düz fırın tepsisine güzel bir şekilde yayıyoruz .
5. 200 derece fırında 10 ila 12 dakika arasında kontrolü pişiriyoruz .
6. Fırından çıkan keki sıcakken üzerine yağlı kağıt serip 5 dakika bekliyoruz.
7. Daha sonra keki ters çevirip yağlı kağıdın üzerinden ayırarak kremasını yayıyoruz.
8. Hızlı bir şekilde rulo yapıp uzun bir servis tabağına aldığımız kekimizi en az 4 ile 6 saat arasında buzdolabında dinlendiriyoruz.
9. Dilerseniz arasına muz veya başka çeşit meyveler veya çikolata da kullanabilirsiniz servis ederken üzerine pudra şekeri ediyoruz afiyet olsun .