Süt Burger Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yumurta
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1,5 su bardağı süt
- 2 su bardağı +2 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Ara kreması için;
- 1 paket krem santi
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı bal
Üzerine;
- 80 gram sütlü çikolata
- 80 gram bitter çikolata
Süt Burger Tarifi Yapılışı
- Derince bir kaba yumurtaları kırıyoruz üzerine şekeri ekleyip mikserle 2 dk çarpıyoruz.
- Daha sonra üzerine sütü kakaoyu yağı unu vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz.
- Çırpma teriyle karıştırıyoruz önceden ısıtılmış hafif tabanını yağladığımız tavada kaşıkla dökerek pişiriyoruz.
- Derin bir kaba sütü krem şantiyi arada devir değiştirerek 5 dk mikserle çırpıyoruz.
- Üzerine balı ekleyip biraz daha çırpıyoruz kremayı dolaba kaldırıyoruz soğuyan pankeklerin arasına sırasıyla krema sıkıp iki pankeki üst üste kapatıyoruz.
- Vaktiniz varsa bütün pankeklere krema sürüp biraz dolapta bekleyelim .
- 30 dk kadar sonra benmari usulü erittiğimiz çikolataya batırıp 15 dk daha dolapta bekletelim.
Süt burgerler servise hazır deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder