Sütlaç Tarifi

 

Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

• Yaklaşık 3.5 litre süt
• 2 çay bardağı pirinç
• Göz kararı toz şeker (Bu sefer tadına bakarak bıraktım)
• 3 yemek kaşığı nişasta
• Nişastayı açmak için su

Sütlaç Tarifi Yapılışı

1. ütümüzü ısıtalım ısınmaya başlaynca yıkanmış pirinçlerimizi ekleyelim.
2. Daha sonra pirinçler pişene kadar kaynatalım.
3. Sonra tozşekerimizi ekleyelim ve katılaşmaya başlayıncaya kadar kaynatalım.
4. Daha sonra bir kaseye nişastamızı bırakalım.
5. Üzerine suyumuzu ekleyelim ve çırpalım topak topak olmasın.
6. Sonra sütlacımızın içine dökelim ve karıştıralım kıvam alan sütlacımızın altını kapatalım ve sıcak sıcak kaselere pay edelim süsleyelim. Afiyet olsun.