Tavuklu Arpa Şehriye Salatası Tarifi

 

Tavuklu Arpa Şehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı arpa şehriye
• 1 adet tavuk göğsü
• 4 adet yeşil soğan
• Yarım deste maydanoz
• Yarım deste dereotu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet limon
• Tuz
• 1 kase kornişon
• 2.5 su bardağı su

Tavuklu Arpa Şehriye Salatası Tarifi Yapılışı

1. Tavamıza yağımızı koyup arpa şehriyemizi kavurup sıcak suyumuzu boşaltıp tuzumuzu ekliyoruz.
2. Ayrı bir tencerede tavuk göğsünü haşlayıp didiyoruz.
3. Pişmiş olan arpa şehriyemizin soğumasını bekledikten sonra tavuğumuzu koyuyoruz.
4. Ardından yeşilliklerimizi koyup tuzumuzu attıktan sonra 1 limonu sıkıp üstüne ekleyip ardından kornişonlarımızı da koyduktan sonra harmanlayın servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun.