Van Cacığı (En Kolay Meze) Tarifi

 

Van Cacığı (En Kolay Meze) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet orta boy salatalık
• 1 yemek kaşığı lor peyniri
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• Birkaç dal maydanoz ve dereotu
• 1 adet orta boy sivri biber
• 1 tatlı kaşığı tereyağı(oda sıcaklığında olsun)
• Dilediğiniz baharatlardan birer çay kaşığı ekleyebilirsiniz ben sadece karabiber kullandım.

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Van Cacığı (En Kolay Meze) Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle yoğurdumuzu bir karıştırma kabına alıp tereyağı ile karıştıralım.
2. İçine lor peynirini alıp karıştırmaya devam edelim.
3. Salatalık, biber ve maydanozu da küçük küçük doğrayıp içine atalım tuz ve baharatları da son birkaç kere daha karıştıralım.
4. Üzerini zeytinyağı ile süsleyerek servis edelim.