Yeşil Mercimek Salatası Tarifi

 

Yeşil Mercimek Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 limon suyu
• Zeytinyağı
• 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• 1 kase yeşil soğan
• 1 avuç maydanoz
• 1 avuç dere otu
• Yarım çay bardağı mısır konserve
• 3-4 salatalık turşusu
• 1 havuç turşusu
• Yarım çay bardağı nar
• Tuz
• Baharatlar ( karabiber, sumak, nane)

Yeşil Mercimek Salatası Tarifi Yapılışı

1. Yeşil mercimeği bir kaç saat suda bekletip haşlayın.
2. Turşu ve yeşillikleri küçük küçük doğrayın.
3. Salata sosu hazırlayın.
4. Salata sosu için limon, zeytinyağı, tuz ve baharatları karıştırın.
5. Salata kabına yeşil mercimeği ve diğer salata malzemeleri ekleyin.
6. Ardından sosu ekleyip iyice karıştırın.