Yoğurtlu Soslu Kuru Domates Salatası (Muhteşem Bir Lezzet) Tarifi

 

Yoğurtlu Soslu Kuru Domates Salatası (Muhteşem Bir Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo kadar kurutulmuş domates,
• Domateslerin üzerini geçecek kadar kaynar sıcak su (Sıcak suda bekletilmiş yumuşanacak)
• 4-5 adet ufak kıyılmış ceviz(Salatanın içine yada üzerine)
• 1, 5-2 su bardağı kadar taze ev yoğurt(Süzme yoğurtta olabilir),
• 2 diş rendelenmiş sarımsak,
• 1 tutam dereotu yada maydanoz,
• Yarım tatlı kaşığı tuz,

Üzeri Sosu İçin

• 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı nane kurusu

Yoğurtlu Soslu Kuru Domates Salatası (Muhteşem Bir Lezzet) Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle kuru domatesleri kaynar sıcak suda bekletelim yumuşaması için bir yandan bir kapta yoğurdu sarımsağı dereotunu, tuzunu koyup karıştıralım.
2. Yumuşamış olan domatesleri iyice süzüp bir soğuk sudan geçirip iyice süzelim isteğe göre ufak doğrayalım sonra yoğurt sosunu ilave edip bir güzel karıştıralım.
3. Bir servis tabağına alıp üzerine tereyağından kızdırılmış naneli pul biber sosunu üzerine gezdirip servis edebilirsiniz şimdiden deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet şifa olsun. Bi sonraki tarifte görüşmek üzere hoşçakalın sağlıcakla kalın