Acılı Karides Dürüm Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram soyulmuş ve temizlenmiş karides
- 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı acı biber sosu
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı acı kırmızı toz biber
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz
- Biraz limon suyu
- 4 adet tortilla ekmeği veya lavaş
- Yarım marul
- 1 avokado
Acı mayonez için:
- 1 küçük kase mayonez
- 2-3 yemek kaşığı acı sos
- 1 tatlı kaşığı acı kırmızı toz biber
- Biraz limon suyu
Acılı Karides Dürüm Tarifi Yapılışı
- Dondurulmuş karides aldıysanız, çözdürün. Yıkayın ve durulayın.
- Karidesler bir buzdolabı poşetine alın ve acı sos, tatlı ve acı kırmızı toz biber, tuz ve limon suyunu ekleyip iyice karıştırın.
- Mayonezi limon suyu, acı kırmızı toz biber ve acı sos ile karıştırıp kenara alın.
- Marul ve avokadoyu ince ince doğrayın.
- Karidesleri az yağda kızartın.
- Tortilla veya lavaş ekmeğine marul ve avokado dilimlerini yerleştirin.
- Üzerlerine karidesleri koyup acılı mayonez gezdirin. Dürüm yapar gibi katlayıp servis edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder