Apple Pie Tarifi

 

Apple Pie Tarifi İçin Malzemeler

Su bardağı ölçüsü 200 ml

• 100 gram tereyağı
• 40 gram süt (1/4 (çeyrek) çay bardağı)
• 40 gram sıvı yağ (1/4 (çeyrek) çay bardağı)
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Yarım su bardağı nişasta
• Aldığı kadar un

İç harcı ı̇çı̇n;

• 4 adet elma
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 kase ceviz içi
• Yarım tatlı kaşığı tarçın

  Apple Pie Tarifi Yapılışı

• Hamuru için tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim üstü kapalı şekilde dolapta 15 dk bekletelim.
• Bu arada iç harcımızı hazırlayalım. Elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim.
• Küçük bir tavada yaklaşık 5 6 dk şeker ile elmaları kavuralım.
• Ocaktan alıp tarçını ceviz içini ekleyip kenarda soğumaya bırakalım.
• Hamuru dolaptan çıkaralım.
• Yarısından fazlasını tabanını tereyağ ile yağladığımız orta boy tart kalıbının tabanına yayalım.
• Elimizle bastırarak her yerinin kalıba yapışmasını sağlayalım.
• Üzerine elma harcımızın tamamını yerleştirelim kalan hamurla da üzerine dilediğimiz şekilleri yapalım.
• 180 derecede üzeri hafif kızarana kadar pişirin fırından çıkarınca servis tabağımıza alıp ılımasını bekleyelim.
• Ilıyınca isteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Afı̇yet olsun.

📌Tart pişince kabından çıkarmadan soğumasını bekleyip daha sonradan servis tabağına alın aksi taktirde dağılabilir.

📌Tartınızın kalın olmasını isterseniz ölçüyü 2 kat uygulayabilirsiniz.