Balkabaklı Magnolia Tarifi

 

Balkabaklı Magnolia Tarifi İçin Malzemeler

Kabak püresi için;

• 2 dilim kabak
• 1 su bardağı şeker

Magnolia için;

• 1 litre süt
• 2 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya
• 1 paket bebe bisküvisi

  Balkabaklı Magnolia Tarifi Yapılışı 

• Öncelikle kabakları küp küp doğrayıp üzerine şeker serpip yumuşayan kadar orta ateşte pişirin ve soğumaya bırakın.
• Magnolia için ise süt, şeker, yumurta sarısı, nişasta ve unu bir tencereye alıp karıştırın.
• Orta ateşte kaynayan kadar sürekli karıştırarak pişirin.
• Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha pişirin. Unun kokusu çıkan kadar. Ocaktan alın ve içine tereyağı ve vanilyayı ekleyin.
• Ilımaya bırakın.
• Soğuyan kabakları kalan şerbetini süzmeden blendardan geçirip püre haline getirin.
• Bisküvileri rondodan geçirin.
• Kupalara önce bisküvi, sonra krema ve son olarak ta balkabağı püresi ekleyin. Afiyetler olsun 🙋🏼‍♀️.