Brokoli Salatası Tarifi

 

Brokoli Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram brokoli
• 3 adet patates
• 3 adet havuç
• 1 su bardağı mısır
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• 2 su bardağı yoğur
• 3 yemek kaşığı mayonez
• 1 diş rendelenmiş sarımsak 

  Brokoli Salatası Tarifi Yapılışı 

• Patates ve havuçları soyup küp küp doğruyoruz uygun bir tencereye alıyoruz .
• Sıvı yağ ekleyip hafif pembeleşinceye kadar karıştırarak kızartıyoruz brokoliyi yıkayıp küçük parçalara ayırıyoruz.
• Patates ve havuca ilave ediyoruz tuz ekleyip ocağın altını kısarak tencerenin kapağı kapalı bir şekilde sebzeler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
• Pişen sebzeleri geniş bir kaba alıyoruz soğumaya bırakıyoruz .
• Daha sonra mısır ilave ediyoruz yoğurt mayonez sarımsağı uygun bir kaba alıyoruz .
• Tuz ilave edip karıştırıyoruz sebzelere ilave edip güzelce karıştırıyoruz.
• Servis tabağına alıp servis yapıyoruz deneyenlere afiyet olsun.