Çayın Yanına Mayasız Ekmek Tarifi

 

Çayın Yanına Mayasız Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

• 1/2 (yarım) bardağı  yoğurt
• 1/2 (yarım) bardağı su
• 1/4 (çeyrek) bardağı  yağ
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 yemek kaşığı tuz
• 13-14 yemek kaşığı un (tepeleme)

  Çayın Yanına Mayasız Ekmek Tarifi Yapılışı

• Yoğurda karbonat eklenip karıştırılır.
• Kabarınca su, yağ, tuz ve azar azar un ilave edilir.
• Sadece karıştırarak 12-13 kaşık un yeterli gelecektir.
• Toparlanan hamuru tezgaha alıp çok az un ile yuvarlanıp şekillendirelim.
• 10-15 dk dinlenen hamur önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 25 dk pişirilir.