Çikolatalı Cookies Tarifi

 

Çikolatalı Cookies Tarifi İçin Malzemeler

• 100 gram tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 çorba kaşığı esmer şeker
• 200 gram bitter çikolata
• 1 su bardağı yer fıstığı
• 1 su bardağı un
• 1 çorba kaşığı dark kakao (yoksa iki çorba kaşığı kakao)
• 1 paket kabartma tozu

  Çikolatalı Cookies Tarifi Yapılışı

• 100 gram eritilmiş tereyağı, esmer şekeri bir kaba alın ve karıştırın.
• Üzerine 1 adet yumurta, un, çikolata parçaları, yer fıstığı, kakaoyu ve kabartma tozunu ekleyip çatal ile karıştırın.
• Üzerini kapatıp 1 gece vakit yoksa en az 1 saat buzdolabında bekletin.
• Ertesi gün dondurma kaşığı (yoksa elinizle ya da bir kaşık ile)küçük parçalar alıp pişirme tepsisine alın.
• 180 derecede yaklaşık 15-20 dakika arası kontrollü olarak pişirin.
• Fırından çıkar çıkmaz arkası düz bir bardak ile kurabiyelerin üzerine bastırın. Soğuyunca servise hazır.