Çilekli Sütlü Tatlı Tarifi İçin Malzemeler
- 2.5 su bardağı süt
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı rondodan çekilmiş çilek püresi
- 1 yemek kaşığı kuş üzümü
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
Üzeri için
- Çikolata parçacıkları
- Çilek dilimleri
Çilekli Sütlü Tatlı Tarifi Yapılışı
- Tencerenin içine sütü, unu ,nişastayı bırakıp tel çırpıcıyla çırpalım.
- Ardından içine çilek püresini ,kuş üzümünü, toz şekeri, bırakın ve tel çırpıcıyla karıştırarak orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
- Ardından ocağın altını kapatın.
- Muhallebinin üzerine vanilyayı ilave edin ve karıştırın .
- Suyla ıslatılmış slikon kalıplara muhallebimizi kaşık yardımı ile bırakalım.
- Muhallebimiz iyice soğuduktan sonra buzdolabında 5 saat iyice soğumasını bekleyelim.
- Slikon kalıplardan muhallebimiz çıkacak duruma gelince slikon kalıplardan çıkarıp servis tabağına alın .
- Üzerine çikolata parçacıkları veya çilek dilimleri ile istediğiniz gibi süsleyerek soğuk bir şekilde çok hafif sütlü tatlımızı ikram edebilirsiniz afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder