Çorbalarda Ve Yemeklerde Kullanabileceğiniz Misket Köfteler Tarifi

 

Çorbalarda Ve Yemeklerde Kullanabileceğiniz Misket Köfteler Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram kıyma dana döş
• 1,5 su bardağı ince bulgur
• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 adet orta boy soğan rendesi
• İsteğe bağlı olarak 1 diş sarımsak rendesi
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

  Çorbalarda Ve Yemeklerde Kullanabileceğiniz Misket Köfteler Tarifi Yapılışı 

• Bütün malzemeleri bir kapta birbirini tutana kadar yoğuruyoruz.
• Bulgurun kıyma ve soğan suyuyla birlikte şişmesini özleşmesini sağlıyoruz.
• Unlu tepsiye küçük misketler hallinde yuvarladığınız köftecikleri biraz sallayarak birbirine yapışmamasını sağlıyoruz.
• Buzlukta bir saat kadar durduktan sonra poşetleyelirsiniz.