Çıtır Karnabahar Tarifi

 

Çıtır Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

• Orta boy karnabahar
• 2 yumurta
• 3 yemek kaşığı mısır unu
• 1 şişe maden suyu
• 1/2 (yarım) çağ bardağı zeytinyağı
• Baharatlar( tuz, karabiber, pulbiber, kimyon, zerdeçal, kırmızıbiber)

  Çıtır Karnabahar Tarifi Yapılışı

• Karnabaharları parçalara ayırın.
• Bir kapta, yumurta, zeytinyağı, mısır unu, baharatlar ve maden suyunu karıştırın.
• Karnabaharları sosa bulayın, yağlı kağıt koyduğunuz tepsiye dizin.
• 180 derecede 30 dk pişirin.