Ekmek İçi Omlet Tarifi

 

Ekmek İçi Omlet Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yumurta
• 5-6 dilim pastırma
• 1 adet patates
• 1 adet kapya biber
• 2-3 adet yeşil biber
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• Tereyağı

Ekmek İçi Omlet Nasıl Yapılır?

• Küp doğranmış patatesler tavada kızartılır, küp doğranmış sebzeler eklenir ve tereyağında sotelenir.
• Yumurtalar bir kapa kırılır. Hazırlanan karışım ve bir miktar kaşar peyniri yumurtalara eklenip karıştırılır.
• Ekmek dilimlerinin içi çıkarılır, kenara alınır. Ekmek dilimleri tereyağlı tavaya alınır. Yumurtalı karışım içine aktarılır.
• Kenara alınan ekmek içi üstüne kapatılır ve pişirilir. Ekmek ters çevrilir, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyulur. Peynirler eriyene kadar diğer tarafı pişirilir.
  
• Afiyetle ❤️