Ev Yapımı Tereyağ Tarifi

 

Ev Yapımı Tereyağ Tarifi İçin Malzemeler

• 3 kilo çiğ süt kaymağı (Ben mandıradan aldım)

  Ev Yapımı Tereyağ Tarifi Yapılışı

• Öncelikle kaymağımızı kaynatıyoruz (süt pişirir gibi )kaynattığımız kaymağı yoğurt mayaladığımız sıcaklığa gelince yoğurt mayalar gibi mayalıyoruz. (mayalamaya 2 yemek kaşığı yoğurt yeterli )
• Mayalanmaya için 4-5saat bekletiyoruz.
• Buzdolabına koyuyoruz. 3-4 gün dolapta bekletiyoruz.
• Beklettiğimiz kaymağı en az 10 dk elimizle yoğuruyoruz. Ayran çıkmaya başlıyor.
• Ayranın süzüp soğuk su veya buz ekleyip tereyağını toplayıp ayranı çıkana kadar yıkayın.
• Sonrasında tereyağının hazır 🌼🥰. Deneyecek olanlara afiyet olsun.