13 Şubat 2021 Cumartesi

Fasulyeli Yarma Çorbası Tarifi

 

Fasulyeli Yarma Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı yarma
  • 1,5 çay bardağı kuru fasulye
  • 2 litre su
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet büyük boy kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Yarım çay bardağı mısır
  • 1 avuç reyhan yaprağı
  • Yeterince tuz 

    Fasulyeli Yarma Çorbası Tarifi Yapılışı 

  • İlk önce fasulye ile yarmayı yıkayıp 2 litre su ile düdüklü tencerede 1 saat pişirelim ve içine mısır’ı ekleyelim.
  • Diğer yandan soğanı küp küp doğrayalım.
  • Tavaya sıvı yağı alıp soğanı pembeleşinceye kadar kavuralım.
  • Salçayı ekleyip salçayla beraber 2-3 dakika daha kavuralım ve haşlanmış yarma fasulye karışımına ekleyelim
  • Üstüne reyhan yapraklarında ilave edip 5 dk daha pişirelim ,ocağın altını kapatalım.
  • Servis tabağımıza alıp üzerine kuru nane serpelim. Afiyet olsun 😊😊.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder