Fırında Balık Kızartması Tarifi

 

Fırında Balık Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

• 2 kg hamsi balığı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

  Fırında Balık Kızartması Tarifi Yapılışı

• Öncelikle temizlenmiş balıkları suya koyalım üzerine bir avuç tuz serpelim birkaç su yıkayalım.
• Süzgece koyalım on dakika bekletelim.
• Süzülen balıkları tepsiye koyalım üzerine sıvı yağ ve yeteri kadar tuz serpelim istediğimiz şekilde dizelim fırına verelim.
• Fırın derecesi yüksek olsun kontrolü bir şekilde pişirelim balıklar yağını bırakıp kızarmaya başlayınca çıkartabilirsiniz.
• Çok çıtırlı veya yumuşak nasıl seviyorsanız.
• Balıklarınız piştikten sonra fırının kokusunu gidermek için üç parça limon ve üç parça soğan koyun on dakika daha açık kaldıktan sonra kapatabilirsiniz.

Şimdiden denemek isteyenler için.

Afiyet olsun 🤗.