Havuç Reçeli Tadına İnanamıyacaksınız Enfes Bir Lezzet Tarifi

 

Havuç Reçeli Tadına İnanamıyacaksınız Enfes Bir Lezzet Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo havuç
• 1 kilo şeker
• 1 tüm limon suyu
• 1 silme çay kaşığı limon tuzu
• 1 adet çubuk tarçın
• 5, 6 adet karanfil
• 2 adet portakal kabuğu
• 3 su bardağı portakal suyu

  Havuç Reçeli Tadına İnanamıyacaksınız Enfes Bir Lezzet Tarifi Yapılışı

• Havuçlar yıkanıp bir soyacakla ince ince kesilir bir tencereye havuçlar alınır.
• Üzerine şeker döşenir.
• Portakalın kabukları rendelenip üzerine dökülür.
• Daha sonra bir çubuk tarçın 5 adat karanfil eklenir.
• Havuçların üzerine 3 su bardağı portakal suyu dökülüp sabaha kadar havuçlar suyunu versin diye bekletilir.
• Tencere ateşe alır öncelikle karıştırılır orta ateşte kaynamaya bırakılır.
• Kaynamadan önce 1 çay kaşığı dolusu tereyağı eklenir orta ateşte tam 40 dakika kaynatılır.
• İçine yarım limon suyu ve 1 çay kaşığı folyosu limon tuzu eklenip 10 dakika daha kaynatılır.
• Tabağa bırakarak kıvamı kontrol edilir ben 50 dakika içinde reçelimi pişirdim servis hazır.Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin.